El menú de Zitla Playa: comfort food en Playa del Carmen

Nachos del Barrio

Totopos caseros con frijoles refritos, queso cheddar, jalapeño y pico de gallo. Un platillo tradicional lleno de sabor. Agrégale pollo, res o mixto.

Aros de Calamar

Jugosos y con mucho sabor (180 g): crocantes, el deleite de grandes y pequeños, acompañados de nuestro famoso aderezo roca.

Señor de los Aros

8 aros de cebolla empanizados, montados en forma de torre y servidos con gajos de limón y nuestro famoso aderezo de chipotle. Un clásico con un toque Zitla.

Guacamole

Aguacate macerado con pico de gallo y totopos (250 g). Agrégale carnitas de atún o chapulines.

Coliflor Wings

Coliflor empanizada y frita (250 g), servida con la salsa de tu elección y aderezo ranch. Un platillo vegetariano lleno de sabor.

Zicatela Wings

Deliciosas alitas bañadas en tu salsa favorita. Pídelas medium (500 g) o large (750 g).

Buffalo Soldiers

Cubos jugosos de pechuga de pollo empanizados en casa, bañados en tu salsa favorita. Boneless en porciones de 8 o 15 soldiers.

Para alitas, boneless y coliflor wings: BBQ, Buffalo Dsauce o Mangogo, la salsa de la casa con un toque de habanero. Primero escoge el platillo, después la salsa.

La Clásica Playense

Nuestra versión smashburger (140 g): lechuga, tomate, cebolla caramelizada, catsup, carne especialmente sazonada y queso blanco.

Chobie Burger

Burger de 220 g con tocino recién dorado, mayonesa, lechuga, tomate, queso blanco y BBQ ahumado en la casa de alguien.

Chissi Cheese

Para amantes del queso: 220 g de carne al grill, un montón de queso mix que se desborda, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y sí, más queso. Sonríe, Chissi Lover.

Chicken Buffalo Burger

Una nueva leyenda: pechuga de pollo empanizada (130 g) bañada en nuestra salsa Buffalo, con aderezo ranch, queso Manchego, lechuga y tomate.

Hamburger Zitla

Literal toda una #foodporn: 3 pisos de jugosa carne de res (420 g en total), aros de cebolla, tocino y dos quesos, Manchego y Cheddar. ¿Podrás con ella?

Burrito Asado

Mega taco de arrachera (180 g) con queso mozzarella, frijoles, arroz y un mix de vegetales: cebolla, pimiento rojo y verde y aguacate, todo envuelto en una gran tortilla.

Burrito de Camarón

Un tacote de camarón a la plancha (160 g) con queso mozzarella, aderezo roca, arroz, pimiento, cebolla, champiñón y aguacate.

Burrito Vegetariano

Mix de verduras: champiñones mágicos, pimiento, cebolla, zanahoria, aguacate y coliflor. Pídelo con queso mozzarella.

Crispy Tender

El rey de Zitla: tiras de pechuga de pollo (200 g, 3 piezas) empanizadas tipo cruji-suave, acompañadas de elote calientito y papas a la francesa.

Torre de Mariscos

Sobre una base de nuestra famosa salsa coctelera se levanta una torre de pepino, cebolla morada, ceviche de camarón, tomate, aguacate, lajas de atún, cubos de mahi mahi fresco, aros de calamar y mango, coronada con camarones y camarones roca y un delicado toque de ajonjolí.

Ceviche Tropical

Receta única de Zitla: una fresca combinación de tomate, cebolla morada, cilantro, pepino, mango, aguacate, salsa Guaca-Maya y especias. Elige camarón, pescado o mixto.

Fajitas

Exquisitas tiras de jugosa carne preparadas con pimiento, cebolla y champiñones, acompañadas de guacamole, frijoles, pico de gallo y tortillas. Elige arrachera, pollo o vegetarianas.

Fajitas Mar y Tierra

Base de camarón (100 g) y pulpo (80 g) salteados con pimientos, cebolla y champiñones. Elige pollo, arrachera o mixto, con guacamole, frijoles, pico de gallo y tortillas.

Camarones Momia

Camarones U-12 (180 g) rellenos de queso crema y envueltos en tocino, dorados en nuestra plancha y rematados con especias de la casa. Con arroz y verduras salteadas.

Camarones al Coco

Camarones U-12 (180 g) empanizados con nuestra receta secreta y coco rallado, con arroz, verduras salteadas y aderezo Mangogo con un toque de habanero. No gritas por lo picante: sonríes por su sabor.

Lomo de Pescado (Mahi Mahi)

El famoso mahi mahi (250 g) llega a tu mesa preparado con amor y a tu elección: al ajo, al guajillo, a la guaca-maya o a la diabla. Con arroz y verduras salteadas de la casa.

Pechuga de Pollo a la Plancha

Exquisita pechuga de pollo (300 g) sazonada con una mezcla de especias para chuparte los dedos. Con arroz y verduras salteadas de la casa.

Ensalada Moy Marley

Lechugas mixtas, queso mozzarella, zanahoria, fajitas de pollo marinadas a la plancha (130 g), bacon bits, col morada, tomate, crutones y aderezo ranch.

Taco de Rib Eye

Rib eye jugoso (80 g) cocinado a la plancha con cebolla caramelizada, servido en tortilla de maíz azul o harina, con guacamole fresco y salsa tatemada suave.

Taco Gober

Camarones (40 g) e ingredientes que te hacen pensar en el mejor taco gobernador que hayas probado.

Taco de Carne Asada

Tortilla de nixtamal, carne asada (60 g), queso planchado y aguacate.

Taco de Camarón

Tortilla de maíz azul con camarones frescos capeados (40 g), aderezo roca, betabel picado, zanahoria y aguacate.

Taco de Carnitas de Atún

Cubitos de filete de atún sutilmente empanizados y aderezados con nuestro aderezo roca, servidos con tomate, pepino y cebolla en tortilla de maíz.

Tostada de Atún

Un sueño hecho realidad: atún fresco (60 g), aderezo roca puesto nomás ahí, aguacate, chile serrano en rodajas, un ingrediente secreto y sabores ligeros.

Tostada Buena Honga

Tostada vegetariana con guacamole, chile morrón, cebolla, champiñones, tomate y pepino.

Dobles tostadas

Para los de buen diente: doble tostada de aguachile de camarón (verde o negro), doble de ceviche de camarón, o doble de carnitas de atún con camarones roca.

Coctelería Zitla

Mal de Amores, Mezcatela, Valiente, Ritual, Armonía de Amor, Mezcalita y Negroni, más mojitos, margaritas, martinis, Carajillo, Expreso Caribeño y Expresso Martini.

Cervezas y preparados

Stella Artois, Modelo Especial, Negra Modelo, Corona, Victoria, Pacífico, Michelob Ultra y Corona Cero; cerveza de barril, mega tarros y preparados: chelado, michelado, ojo rojo y el Clamarón de la casa.

Tequila y mezcal

De José Cuervo Tradicional a Don Julio 70 y Maestro Dobel Diamante; mezcales 400 Conejos, Bruxo, Montelobos, Unión y Mezcal Surfer.

Ron, ginebra, vodka y whisky

Havana 7 Años, Matusalem y Bacardi; Hendrick's, Bombay y Tanqueray; Grey Goose y Titos; Buchanan's, Jack Daniel's, Jameson y más.

Vinos

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rosé y Zinfandel, por copa o botella.

Sin alcohol, smoothies y café

Aguas frescas de temporada, limonada y naranjada mineral o natural, Topo Chico, refrescos, agua tónica y Red Bull; smoothies de fresa, plátano, mango, chocolate o maracuyá; capuccino, expresso y americano.